Resep Cara Membuat Minuman Hangat Wedang Dongo
Bahan Bola-bola:
- gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- garam sebanyak 1 sendok teh
- air hangat sebanyak 275 ml
- tepung ketan sebanyak 300 gram
- tepung sagu sebanyak 30 gram
- air kapur sirih sebanyak 2 sendok teh
- kacang tanah sebanyak 100 gram, kupas, dioven, dihaluskan untuk isi
Bahan Kuah:
- gula pasir sebanyak 400 gram
- garam sebanyak 1/8 sendok teh
- air sebanyak 4000 ml
- jahe sebanyak 400 gram, dibakar, dikupas, dimemarkan
Bahan Pelengkap:
kolang-kaling sebanyak 200 gram, direbus, dipotong-potong
Cara Pengolahan Minuman hangat wedang dongo :
- Membuat kuahnya: rebus dahulu bahan kuah dengan api yang kecil sampai mendidih. Saring. Kemudian didihkan lagi
- Membuat bola-bola: aduk rata air kapur sirih, garam, tepung ketan, tepung sagu, dan gula pasir. Kemudian tuang air hangat dan aduk rata
- Kemudian adonan diambil sedikit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Masukkan ke rebusan kuah. Masak mendidih sampai terapung
- Tambahkan kolang-kaling dan aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Bagai mana sobat Drink mania Resep Minuman Hangat Wedang Dongo
Apakah anda puas dengan resep Resep Minuman Hangat Wedang Dongo tersebut, jika kurang pusa tenang lain kesempatan kami akan menyajikannya yang lebih mewah dan berkelas khusus buat anda. Namun ada baiknya silahkan untuk bercomentar dibawah biar kami tahu apa kekurnagan dari portal website ini unutk anda.
0 Response to "Resep Minuman Hangat Wedang Dongo "
Post a Comment